Cómo Preparar Tilapia frita - Guía Paso a Paso

Hay algo muy satisfactorio en un trozo de pescado perfectamente frito. El exterior crujiente, el interior hojaldrado y la explosión de sabores con cada bocado lo convierten en el plato favorito de muchos. Si buscas una forma sencilla y deliciosa de cocinar tilapia fresca, freírla es la mejor opción.

La tilapia es un pescado blanco de sabor suave que está ampliamente disponible y es asequible, lo que lo convierte en una opción popular para los amantes del marisco. También es una opción...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva, o más al gusto
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 1 cucharadita de condimento cajún
  • ½ cucharadita de albahaca seca
  • ½ cucharadita de hojuelas de perejil
  • 1 pizca de condimento de limón y pimienta, o al gusto
  • 1 libra de filetes de tilapia

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Caliente la mantequilla y el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla, el ajo, el condimento cajún, la albahaca, el perejil y el condimento de limón y pimienta. Revuelva hasta que esté fragante, aproximadamente 30 segundos. Agrega los filetes de tilapia y aumenta el fuego a medio-alto.
  • Cocine la tilapia hasta que esté opaca y se pueda desmenuzar fácilmente con un tenedor, de 3 a 4 minutos por lado. Ajuste la temperatura si se dora demasiado rápido.
  • Nutrición

    193 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 268 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 48 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 496 mg