Cómo Preparar tilapia frambuesa - Guía Paso a Paso

Si buscas un plato de mariscos fresco y sabroso que sea fácil de preparar, no busques más que esta receta de tilapia y frambuesa. La tilapia es un pescado suave y versátil que combina perfectamente con los sabores dulces y picantes de las frambuesas. Este platillo es una excelente manera de incorporar más mariscos a tu dieta sin sacrificar el sabor ni la simplicidad. Ya sea que estés cocinando para una cena familiar o entreteniendo a invitados, esta receta seguramente te impresionará.

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Ingredientes

  • 4 filetes (4 onzas) de tilapia (besugo)
  • ¼ taza de aceite de oliva
  • ¼ taza de vinagre de frambuesa
  • ¼ taza de miel
  • 1 cucharadita de mostaza amarilla
  • ½ cucharadita de eneldo seco

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase una fuente para hornear de 11x7 pulgadas.
  • En un tazón, mezcle el aceite de oliva, el vinagre de frambuesa, la miel, la mostaza y el eneldo.
  • Coloca los filetes de tilapia en una sola capa en la fuente para horno preparada. Vierta la mezcla sobre los filetes de pescado, cubriendo los filetes uniformemente.
  • Hornee en horno precalentado, sin tapar, durante 20 minutos o hasta que el pescado se deshaga con un tenedor.
  • Nutrición

    305 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 77 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 19g
    • Proteínas: 23g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 493 mg