Cómo Preparar Tilapia Feta Florentina - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una opción de cena gourmet deliciosa, saludable y súper fácil de preparar? ¡No busques más que nuestra receta de Tilapia Feta Florentina! Este plato combina tiernos filetes de tilapia con una cobertura cremosa de espinacas y queso feta que está llena de sabor. Ya sea que estés cocinando para una multitud o simplemente quieras darte un capricho con una comida especial, esta receta seguramente te impresionará.

La tilapia es un pescado blanco suave y escamoso que es perfe...

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Ingredientes

  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 bolsas (9 onzas) de espinacas frescas
  • ¼ taza de aceitunas kalamata en rodajas
  • 2 cucharadas de queso feta desmenuzado
  • ½ cucharadita de ralladura de limón
  • ½ cucharadita de sal
  • ¼ cucharadita orégano seco
  • ⅛ cucharadita de pimienta blanca
  • 1 libra de filetes de tilapia
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharaditas de jugo de limón
  • 1 pizca de pimentón, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo total: 55 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C).
  • Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio; Cocine y revuelva la cebolla y el ajo en el aceite caliente hasta que la cebolla esté suave, aproximadamente 5 minutos. Agrega las espinacas a la sartén; cocine y revuelva hasta que las espinacas se ablanden y estén cocidas, 5 minutos más. Agrega las aceitunas, el queso feta, la ralladura de limón, la sal, el orégano y la pimienta blanca a las espinacas. Cocine hasta que el queso feta se derrita y los sabores se mezclen, aproximadamente 5 minutos más.
  • Extienda la mezcla de espinacas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Coloque los filetes de tilapia sobre la mezcla de espinacas. Mezcle la mantequilla y el jugo de limón en un tazón pequeño y rocíe sobre el pescado; espolvorear con pimentón.
  • Hornee el pescado en el horno precalentado hasta que la carne esté opaca y se desmenuce fácilmente, de 20 a 25 minutos.
  • Nutrición

    258 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 674 mg
    • Carbohidratos totales: 7 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 40 mg
    • Calcio: 196 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1207 mg