Cómo Preparar Tilapia Fácil con Vino y Tomates - Guía Paso a Paso

Tilapia Fácil con Vino y Tomates es un platillo delicioso y sencillo que seguramente impresionará a tu familia y amigos. Esta receta es perfecta para una cena rápida entre semana o una comida especial de fin de semana. La combinación de tierna tilapia, sabrosos tomates y aromático vino blanco crea un plato ligero y satisfactorio.

La tilapia es un pescado suave y versátil que es perfecto para combinar con sabores intensos como el tomate y el vino. En esta receta, la tilapia se sazona l...

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Ingredientes

  • 4 filetes (4 onzas) de tilapia
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 3 dientes de ajo prensados
  • 4 hojas de albahaca fresca picadas
  • 1 tomate grande picado
  • 1 taza de vino blanco

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta una parrilla a fuego medio-alto.
  • Coloca los filetes de tilapia uno al lado del otro sobre un trozo grande de papel de aluminio. Sazone cada uno con sal y pimienta. Coloca una cucharada de mantequilla encima de cada trozo de pescado y espolvorea ajo, albahaca y tomate. Vierte el vino sobre todo. Doble el papel de aluminio alrededor del pescado y ciérrelo formando un paquete. Coloque el paquete en una bandeja para hornear galletas para facilitar el transporte hacia y desde la parrilla.
  • Coloque el paquete de papel de aluminio en la parrilla precalentada y cocine durante 15 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Abre el paquete con cuidado para no quemarte con el vapor y sirve.
  • Nutrición

    277 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 159 mg
    • Carbohidratos totales: 4 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 54 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 633 mg