Cómo Preparar Tilapia Empanizada Crujiente - Guía Paso a Paso

La tilapia es un pescado versátil y delicioso, perfecto para una variedad de métodos de cocción. Una de las formas más populares de preparar tilapia es cubriéndola con una capa empanizada crujiente y friéndola hasta que esté dorada y deliciosa. Esta receta de tilapia empanada crujiente seguramente se convertirá en una de las favoritas de tu hogar, ya que es rápida y fácil de preparar, y los resultados son sencillamente deliciosos.

La clave para hacer tilapia empanizada crujiente es ut...

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Ingredientes

  • ¾ taza de pan rallado panko
  • ¼ taza de perejil fresco picado
  • ¾ cucharada de sal
  • 1 huevo grande, ligeramente batido
  • 1 cucharada de leche
  • 4 filetes de tilapia (4 onzas), cortados por la mitad
  • 2 cucharadas de aceite de canola

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Combine el panko, el perejil y la sal en un plato. Mezcle el huevo y la leche en un bol.
  • Sumerge los filetes en la mezcla de leche y sacude el exceso. Drene ligeramente la mezcla de panko.
  • Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agregue los filetes y cocine hasta que estén dorados por un lado, aproximadamente 4 minutos. Voltee y cocine hasta que los filetes ya no estén traslúcidos en el centro y se desmenucen fácilmente con un tenedor, aproximadamente 5 minutos más. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    246 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 88 mg
    • Sodio: 1478 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 52 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 499 mg