Cómo Preparar Tilapia de Bahía Vieja con Brócoli - Guía Paso a Paso

El condimento Old Bay es un elemento básico en muchas recetas de mariscos, conocido por su combinación perfecta de sabor y especias. En esta receta, usamos Old Bay para darle sabor a la tilapia tierna y hojaldrada, y la combinamos con brócoli brillante y crujiente para una comida sencilla y deliciosa. Este plato es fácil de preparar, lo que lo hace perfecto para una cena entre semana, pero también es lo suficientemente impresionante para una ocasión especial.

La tilapia es un pescado b...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla salada
  • 6 filetes de tilapia congelados, descongelados
  • 1 cucharada de condimento para mariscos (como Old Bay®)
  • ½ cucharada de sal de ajo, o más al gusto
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 1 paquete (10 onzas) de brócoli congelado

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase una fuente para hornear poco profunda.
  • Coloque los filetes de tilapia en la fuente para hornear preparada. Corta la mantequilla en 6 trozos y coloca 1 encima de cada filete. Sazone los filetes con condimento para mariscos y sal de ajo y rocíe un poco de jugo de limón sobre cada uno. Coloca el brócoli alrededor de los filetes.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado esté escamoso y blanco por completo y el brócoli esté blanqueado pero aún un poco crujiente, aproximadamente 20 minutos.
  • Nutrición

    143 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 46mg
    • Sodio: 779 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 30 mg
    • Calcio: 63 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 565 mg