Cómo Preparar Tilapia con costra de nueces de macadamia - Guía Paso a Paso

La tilapia es un pescado versátil y de sabor suave que combina bien con una variedad de condimentos y coberturas. Una forma deliciosa de preparar este popular pescado es creando una corteza crujiente y sabrosa con nueces de macadamia. Esta receta de tilapia con costra de nueces de macadamia es un plato simple pero impresionante que realzará cualquier comida entre semana o cena. Con una combinación de sabores de nuez y cítricos, este plato seguramente se convertirá en uno de tus favoritos en t...

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Ingredientes

  • 4 tilapias (6 onzas)
  • 10 onzas de nueces de macadamia
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cucharadita salsa picante
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de pimienta negra

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precalienta la parrilla de tu horno. Forre una bandeja para hornear con papel de aluminio.
  • Combine las nueces de macadamia, la salsa de soja, el ajo, la salsa picante, el azúcar moreno, el aceite de oliva y la pimienta negra en un procesador de alimentos; licue hasta que la mezcla tenga la consistencia de una pasta.
  • Coloque una capa gruesa de la mezcla de macadamia encima de cada filete de tilapia. Coloque la mezcla de pescado y macadamia hacia arriba en la bandeja para hornear preparada. Debajo del asador, cocine el pescado hasta que la corteza de macadamia esté dorada y la tilapia se desmenuce fácilmente, aproximadamente 15 minutos.
  • Nutrición

    719 cal.

    • Grasa total: 59 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 336 mg
    • Carbohidratos totales: 14 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 41g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 121 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 970 mg