Cómo Preparar Tilapia asada favorita de la familia Shepherd - Guía Paso a Paso

La tilapia asada favorita de la familia Shepherd es un plato simple pero delicioso que seguramente se convertirá en un alimento básico en su rotación semanal de cenas. Esta receta es perfecta para las noches ocupadas cuando quieres preparar una comida deliciosa y saludable sin pasar horas en la cocina. La combinación de tilapia tierna y hojaldrada con una marinada picante y sabrosa siempre es un éxito entre familiares y amigos.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilida...

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Ingredientes

  • ¼ de taza de mantequilla con sal
  • ½ cucharada de salsa de soja (como Kikkoman®)
  • 1 cucharada de vino blanco
  • 1 cucharadita de agua
  • 2 libras de filetes de tilapia
  • 1 cucharadita de pimentón molido
  • 1 cucharadita de estragón seco

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Coloque una rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor y precaliente la parrilla del horno.
  • Combine la mantequilla, la salsa de soja, el vino y el agua en una cacerola pequeña a fuego medio. Cocine hasta que la mantequilla se derrita y la salsa esté caliente, aproximadamente 5 minutos.
  • Mientras tanto, corte los filetes de tilapia por la mitad a lo largo y colóquelos en una sola capa en un molde para hornear. Vierta la salsa tibia encima y espolvoree con pimentón y estragón.
  • Ase en el horno precalentado hasta que el pescado esté crujiente en los bordes y se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 10 a 15 minutos.
  • Nutrición

    168 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 57 mg
    • Sodio: 148 mg
    • Carbohidratos totales: 0 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 481 mg