Cómo Preparar Tilapia asada con parmesano y limón - Guía Paso a Paso

No hay nada como un plato de pescado delicioso y saludable para satisfacer tu paladar y nutrir tu cuerpo. Y cuando se trata de recetas fáciles y sabrosas, la tilapia asada con parmesano y limón es la ganadora. Este plato no sólo es rápido y sencillo de preparar, sino que también ofrece una explosión de sabor que te dejará con ganas de más. Ya sea que sea un amante de los mariscos o simplemente esté buscando una nueva receta para agregar a su repertorio, este platillo seguramente se convertirá...

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Ingredientes

  • 4 filetes de tilapia (4 onzas)
  • 2 cucharadas de sazón estilo Miami (sazón completa)
  • 1 porción de aceite de oliva en aerosol para cocinar (como PAM®)
  • ½ taza de queso parmesano rallado
  • 2 cucharadas de una mezcla de mantequilla y margarina (como Smart Balance®), derretida
  • 1 ½ cucharadas de mayonesa sin grasa (como Kraft® )
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • ⅛ cucharadita de albahaca seca
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • ⅛ cucharadita de cebolla en polvo
  • ⅛ cucharadita de sal de apio

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente la parrilla del horno y coloque la rejilla del horno a unas 6 pulgadas de la fuente de calor. Forre una fuente para asar con papel de aluminio. Rocíe la parrilla de la parrilla con aceite de oliva en aerosol.
  • Espolvoree la tilapia con sazón y colóquela en la parrilla preparada.
  • Cocine los filetes bajo el asador precalentado hasta que el pescado esté apenas opaco, de 2 a 3 minutos por lado.
  • Mezcle en un tazón el queso parmesano, la mezcla de mantequilla y margarina, la mayonesa sin grasa, el jugo de limón, la ralladura de limón, la albahaca, la pimienta negra, la cebolla en polvo y la sal de apio.
  • Extienda la mezcla de queso parmesano sobre los filetes de pescado, regrese al horno y continúe cocinando hasta que la cobertura esté dorada y el pescado se desmenuce fácilmente, de 3 a 5 minutos más.
  • Nutrición

    213 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 51 mg
    • Sodio: 559 mg
    • Carbohidratos totales: 3 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 150 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 487 mg