Cómo Preparar Tilapia asada con cobertura de almendras y pan rallado - Guía Paso a Paso

No hay nada como la satisfacción de sentarse a disfrutar de un trozo de pescado perfectamente cocinado después de un largo día. Y esta receta de tilapia asada con cobertura de almendras y pan rallado no es una excepción. La combinación de almendras crujientes, pan rallado sabroso y tilapia tierna crea un plato que es a la vez elegante y reconfortante, lo que lo convierte en una opción ideal tanto para cenas entre semana como para ocasiones especiales.

Una de las mejores partes de esta...

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Ingredientes

  • 2 (4 onzas) de filetes de tilapia congelados
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva virgen extra
  • 2 pizcas de ajo y pimienta, divididas o al gusto
  • 2 pizcas de condimento de limón y pimienta, divididas o al gusto
  • 1 pizca de sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 limón grande, exprimido, dividido
  • ¼ de taza mantequilla salada, derretida
  • ½ taza de pan rallado fresco
  • ¼ taza de almendras fileteadas
  • 1 cucharadita de mantequilla salada, derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Unte ligeramente una sartén pequeña de hierro fundido o una bandeja para hornear con aceite de oliva.
  • Unte el pescado congelado con 2 cucharaditas de aceite de oliva y sazone ambos lados con ajo, pimienta, limón y pimienta, sal y pimienta. Cubra con la mitad del jugo de limón. Coloque el pescado en una asadera.
  • Hornear en el horno precalentado durante 3 minutos. Voltee los filetes y continúe horneándolos, observando atentamente, hasta que el pescado comience a desmenuzarse, de 3 a 5 minutos. Use una espátula para transferir el pescado a la sartén de hierro fundido preparada. Deja el horno encendido.
  • Cubra el pescado con 1/4 taza de mantequilla derretida y el jugo de limón restante y sazone con ajo, pimienta y limón, sal y pimienta. Sazone el pan rallado al gusto y mezcle con almendras fileteadas y 1 cucharadita de mantequilla. Espolvorea sobre el pescado.
  • Hornee en el horno precalentado, observando atentamente y sin voltear, hasta que se doren por encima, de 5 a 7 minutos.
  • Nutrición

    500 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 107 mg
    • Sodio: 846 mg
    • Carbohidratos totales: 15 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 45 mg
    • Calcio: 130 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 645 mg