Cómo Preparar Tilapia al horno con balsámico - Guía Paso a Paso

¿Buscas un plato de pescado ligero y sabroso para cenar esta noche? ¡No busques más, esta receta de tilapia al horno con balsámico! Este plato no sólo es fácil de preparar, sino que también tiene un toque de sabor que dejará tus papilas gustativas cantando. La combinación de vinagre balsámico picante, ajo aromático y hierbas sabrosas crea un delicioso adobo para la tilapia, lo que da como resultado una comida deliciosa que a todos les encantará.

La tilapia es un pescado suave y versát...

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Ingredientes

  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cebolla amarilla, cortada por la mitad y en rodajas
  • 1 pimiento rojo picado
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • sal y pimienta al gusto
  • 2 filetes (8 onzas) de tilapia
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 taza de queso azul desmenuzado
  • 4 tazas de ensalada mixta de verduras

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Calienta 1 cucharada de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine la cebolla y el pimiento rojo en el aceite hasta que la cebolla esté tierna y dorada y los pimientos ligeramente blandos, aproximadamente 10 minutos. Agrega vinagre balsámico a las verduras; Condimentar con sal y pimienta.
  • Frote los filetes de tilapia con 2 cucharaditas de aceite de oliva y una pizca de sal y pimienta. Coloque los filetes en una fuente para hornear pequeña y cubra con la mezcla de cebolla balsámica. Espolvorea el pescado uniformemente con queso azul.
  • Hornee en horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente. Sirva encima de verduras para ensalada.
  • Nutrición

    329 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 8 g
    • Colesterol: 67 mg
    • Sodio: 541 mg
    • Carbohidratos totales: 11 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 32g
    • Vitamina C: 53 mg
    • Calcio: 261 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 874 mg