Cómo Preparar Tilapia al horno - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una forma sencilla y deliciosa de preparar tilapia? No busques más, esta deliciosa receta de tilapia al horno. Este plato es perfecto para una cena rápida entre semana o para una comida especial de fin de semana con familiares y amigos. La combinación de filetes de tilapia hojaldrados, pan rallado sazonado y limón picante crea un plato sabroso y saciante que puede estar en la mesa en poco tiempo.

La tilapia es un pescado suave y versátil, perfecto para hornear. Es una ...

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Ingredientes

  • ¾ taza de aceite de oliva virgen extra
  • 4 cucharadas de pasta de tomate
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de orégano seco
  • ¼ cucharadita de sal
  • ⅛ cucharadita de pimienta negra molida
  • 4 filetes (4 onzas) de tilapia
  • 1 cebolla grande, en rodajas
  • 1 campanilla verde pimienta, en rodajas finas
  • 4 cucharadas de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra el fondo de una fuente para hornear mediana con aproximadamente 1/4 taza de aceite de oliva.
  • En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva restante, la pasta de tomate, el ajo en polvo, el orégano, la sal y la pimienta.
  • Coloque los filetes de tilapia en la fuente para hornear preparada, con la piel hacia arriba. Con una espátula, esparce la mezcla de aceite de oliva y pasta de tomate sobre la tilapia, amontonando la mayor parte en el centro de los filetes. Coloque rodajas de cebolla y pimiento verde sobre y alrededor de los filetes.
  • Hornee en el horno precalentado durante 15 minutos, hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Retire del fuego, cubra cada filete con 1 cucharada de mantequilla y ponga el horno a asar. Ase de 5 a 7 minutos, hasta que la mantequilla se derrita y se dore ligeramente.
  • Nutrición

    629 cal.

    • Grasa total: 55 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 72 mg
    • Sodio: 408 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 32 mg
    • Calcio: 60 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 743 mg