Cómo Preparar Tilapia a la parrilla con tapenade de tomate y aceitunas - Guía Paso a Paso

La tilapia a la parrilla con tapenade de tomate y aceitunas es un plato sabroso y saludable, perfecto para una comida ligera de verano. La combinación de tilapia fresca y una picante tapenade de tomate y aceitunas crea una explosión de sabor que te hará volver por más. Esta receta es fácil de hacer y seguramente impresionará a su familia y amigos. Ya sea que esté organizando una barbacoa o simplemente esté buscando una cena rápida y deliciosa, la tilapia asada con tapenade de tomate y aceitun...

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Ingredientes

  • 4 filetes de tilapia (6 onzas)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • ½ taza de tomates picados
  • 5 aceitunas Kalamata sin hueso, picadas
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 1 cucharada de alcaparras
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • Coloque los filetes de tilapia en una bandeja para hornear y unte con aceite de oliva.
  • Hornee la tilapia en el horno precalentado hasta que esté opaca y se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 10 a 15 minutos.
  • Combine los tomates picados, las aceitunas, la cebolla y las alcaparras en una cacerola pequeña. Cocine a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente, hasta que los tomates comiencen a descomponerse y los sabores de tapenade se combinen, de 5 a 10 minutos. Vierta la tapenade sobre los filetes horneados.
  • Nutrición

    216 cal.

    • Grasa total: 7 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 62 mg
    • Sodio: 255 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 58 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 742 mg