Cómo Preparar Tilapia a la parrilla - Guía Paso a Paso

La tilapia a la parrilla es un platillo delicioso y saludable, fácil de preparar y perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que esté organizando una barbacoa de verano o simplemente esté buscando una cena rápida y saludable entre semana, la tilapia a la parrilla seguramente será un éxito entre su familia y amigos.

La tilapia no sólo es un pescado sabroso y escamoso, sino que también está lleno de nutrientes. Tiene un alto contenido de proteínas, bajo en calorías y una buena fuente de v...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de condimento de limón y pimienta, o al gusto
  • 1 cucharadita de comino molido, o al gusto
  • 1 cucharadita de pimentón, o al gusto
  • 1 cucharadita de mostaza seca, o al gusto
  • ajo en polvo, o al gusto
  • 4 filetes (4 onzas) de tilapia
  • spray para cocinar

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 20 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 filetes

  • Mezcle aceite de oliva, pimienta limón, comino, pimentón, mostaza seca y ajo en polvo en un tazón pequeño. Cepille cada filete de tilapia con la mezcla usando una brocha de repostería. Voltear; cepilla el otro lado. Cubrir con papel de aluminio y refrigerar por 1 hora.
  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Rocíe un trozo grande de papel de aluminio con aceite en aerosol y colóquelo en la parrilla. Transfiera la tilapia al papel de aluminio.
  • Cocine los filetes en la parrilla precalentada hasta que se desmenucen fácilmente con un tenedor, aproximadamente 5 minutos por lado. Atender.
  • Nutrición

    282 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 167 mg
    • Carbohidratos totales: 1 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 488 mg