Cómo Preparar Tienes que estar bromeando con las cebollas - Guía Paso a Paso

Hay pocos ingredientes en el mundo culinario que sean tan versátiles y esenciales como las cebollas. Ya sea que se corten en rodajas finas y se caramelicen, se piquen y salteen o se agreguen crudas a una ensalada para darle un toque especial, las cebollas añaden profundidad y sabor a innumerables platos.

Pero ¿y si te dijéramos que hay una manera de llevar tu amor por las cebollas al siguiente nivel? ¿Y si te dijéramos que existe una receta que te hará volver a enamorarte de esta humi...

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Ingredientes

  • 4 cebollas Vidalia u otras cebollas dulces
  • 2 tazas de agua
  • ½ taza de vinagre blanco
  • 1 taza de azúcar
  • ½ taza de mayonesa
  • 1 cucharadita de sal de apio
  • galletas saladas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo adicional: 23 h 50 minutos
  • Tiempo total: 1 día
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 porciones

  • Corte las cebollas lo más finamente posible y colóquelas en un tazón grande. En un tazón pequeño, mezcle agua, vinagre y azúcar; vierta sobre las cebollas. Cubra y deje marinar durante la noche en el refrigerador.
  • Escurrir completamente y luego mezclar con la mayonesa y la sal de apio. Enfríe de 2 a 3 horas. Sirva con galletas saladas.
  • Nutrición

    245 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 4 mg
    • Sodio: 427 mg
    • Carbohidratos totales: 37 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 18g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 26 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 92 mg