1. Recetas Sabrosas

Cómo Preparar Tetrazzini de pollo o pavo - Guía Paso a Paso

El tetrazzini de pollo o pavo es una comida reconfortante clásica perfecta para una noche acogedora en casa con familiares o amigos. Este plato de pasta cremoso y con queso está cargado con tiernos trozos de pollo o pavo, sabrosos champiñones y cubierto con una corteza de pan rallado crujiente. Es la mejor manera de utilizar las sobras de aves y crear una comida abundante y satisfactoria.

Originario de Italia, Tetrazzini es una cazuela muy apreciada que ha sido un alimento básico en l...

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Ingredientes

  • 12 onzas de espaguetis
  • 1 ½ cucharaditas de aceite vegetal
  • ½ cucharadita de sal
  • 1 ½ cucharadas de mantequilla
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 latas (10,75 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 1 cucharadita sal para condimentar
  • 3 tazas de queso americano rallado
  • 4 tazas de pollo cocido y en cubitos
  • 2 cucharadas de perejil fresco picado
  • 2 cucharadas de rojo cortado en cubitos pimiento

Información

  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Cocine los espaguetis según las instrucciones del paquete, agregue aceite y sal al agua de cocción. Drenar.
  • En una cacerola grande o en una olla a fuego medio, derrita la mantequilla. Agrega la cebolla y el ajo. Cocine, revolviendo ocasionalmente, durante 2 minutos. Agrega la sopa, el caldo, la sal sazonada y 1 1/2 tazas de queso. Cocine y revuelva hasta que el queso se derrita y la mezcla esté suave. Agrega los espaguetis y el pollo o pavo. Mezclar bien. Transfiera a una fuente para hornear de 2 cuartos. Cubrir con papel de aluminio.
  • Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos o hasta que esté caliente y burbujeante.
  • Retire el papel de aluminio. Espolvoree con las 1 1/2 tazas restantes. queso. Continúe horneando durante 2 minutos o hasta que el queso se derrita. Espolvorea con perejil y pimiento morrón.

    • Nutrición

    589 cal.

    • Grasa total: 31 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 112 mg
    • Sodio: 1583 mg
    • Carbohidratos totales: 38 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 36g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 261 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 368 mg

    Categorías

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