Cómo Preparar Tetrazzini de pavo sobrante - Guía Paso a Paso

Después de que termina la fiesta de Acción de Gracias, muchas personas se encuentran con un excedente de pavo sobrante. Si bien los sándwiches y las ensaladas son una forma popular de consumir la carne sobrante, una opción que a menudo se pasa por alto es preparar un delicioso y reconfortante tetrazzini de pavo. Esta cazuela cremosa está llena de sabor y es la manera perfecta de transformar las sobras de pavo en un plato nuevo y emocionante.

El tetrazzini de pavo es un plato clásico i...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de espaguetis crudos
  • ½ taza de mantequilla
  • ½ taza de harina para todo uso
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 2 tazas de leche
  • 1 ⅔ tazas de queso parmesano rallado
  • 4 tazas de pavo cocido picado

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 hora
  • Tiempo total: 1 h 20 min
  • Porciones: 8

  • Reúna todos los ingredientes, precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C) y engrase ligeramente una fuente para hornear.
  • Pon a hervir una olla grande con agua ligeramente salada. Agregue los espaguetis y cocine de 8 a 10 minutos o hasta que estén al dente. Escurrir y colocar en la fuente para hornear preparada.
  • Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio. Agrega la harina. Incorpora el caldo de pollo y la leche. Cocine y revuelva hasta que la mezcla hierva. Agregue aproximadamente 1 1/3 tazas de queso parmesano y retire del fuego.
  • Mezcla la mezcla de caldo de pollo y pavo con los espaguetis. Cubra con el queso restante.
  • Hornee durante 1 hora en el horno precalentado, hasta que la superficie esté ligeramente dorada.
  • ¡Sirve y disfruta!
  • Nutrición

    565 cal.

    • Grasa total: 22 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 105 mg
    • Sodio: 774 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 38g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 290 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 458 mg