Cómo Preparar Termidor De Pollo Al Horno - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato delicioso e impresionante para servir en tu próxima cena u ocasión especial? No busque más, pollo al horno Thermidor. Este clásico plato francés incluye tiernas pechugas de pollo, una salsa cremosa e indulgente y una cobertura crujiente con queso, lo que lo convierte en la comida reconfortante perfecta para satisfacer tus antojos. Con sus ricos y deliciosos sabores, el pollo al horno Thermidor seguramente se convertirá en un nuevo favorito en tu colección de recetas.<...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 2 tazas de carne de pollo cocida y cortada en cubitos
  • 1 taza de apio cortado en cubitos
  • 1 taza de guisantes congelados
  • 1 lata (5 onzas) de castañas de agua, escurridas y picado
  • ½ taza de almendras tostadas y rebanadas
  • 2 tazas de pimiento rojo picado
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de pimiento morrón picado pimientos (opcional)
  • 2 cucharadas de vino blanco
  • 1 ½ cucharaditas de jugo de limón
  • ½ taza de leche
  • 1 lata (10,75 onzas) crema de pollo condensada
  • 2 rebanadas de pan blanco, cortadas en cubitos
  • 1 taza de queso cheddar rallado

Información

  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C).
  • En un tazón grande resistente al calor combine el pollo, el apio, los guisantes, las castañas de agua, 1/4 taza de almendras, el pimiento morrón, la cebolla, el pimiento, el vino y el jugo de limón. Mezclar todo junto.
  • En un cazo calentar la leche y la sopa a fuego lento, revolviendo. Vierta la mezcla de sopa y leche en un tazón que contiene la mezcla de pollo y mezcle bien. Vierta esta mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Cubra con pan rallado.
  • Hornee la cazuela en el horno precalentado durante 20 minutos, hasta que burbujee. Espolvorea queso encima y hornea de 5 a 6 minutos más. Espolvoree el 1/4 de taza de almendras restante encima y sirva.
  • Nutrición

    358 cal.

    • Grasa total: 18 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 65 mg
    • Sodio: 599 mg
    • Carbohidratos totales: 22 g
    • Fibra dietética: 5g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 74 mg
    • Calcio: 237 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 531 mg