Cómo Preparar Tazones para tacos Instant Pot® - Guía Paso a Paso

Los taco bowls Instant Pot® son una comida rápida y fácil, perfecta para las noches ocupadas entre semana. Esta receta toma todos los sabores clásicos de un taco y los convierte en un plato delicioso que puede personalizarse para adaptarse a sus preferencias gustativas. Con la ayuda de Instant Pot®, este plato se prepara en poco tiempo, lo que lo convierte en una excelente opción para una cena de último momento.

Una de las mejores cosas de esta receta es lo versátil que es. Puede ajus...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 libras de carne guisada de res
  • ½ cebolla, en rodajas
  • ⅓ taza de mezcla de condimentos para tacos (como Savory Spice®)
  • ¼ taza de agua
  • 2 cucharaditas de sal de ajo
  • 2 ½ tazas de agua
  • 1 bolsa (10 onzas) de arroz amarillo (como el de Vigo ®)
  • 1 lata (15.25 onzas) de frijoles negros, escurridos o al gusto
  • 1 lata (15.25 onzas) de granos de maíz, escurridos o al gusto
  • 1 paquete (8 onzas) de queso Cheddar rallado o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo adicional: 40 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y seleccione la función Saltear. Caliente el aceite. Agregue la carne y cocine hasta que se dore, aproximadamente 3 minutos por lado. Agregue la cebolla, el condimento para tacos, 1/4 taza de agua y sal de ajo. Revuelve para combinar.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 30 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Mientras tanto, hierva 2 1/2 tazas de agua en una cacerola grande. Agrega el arroz y revuelve durante 1 minuto. Cubra bien la cacerola. Reduzca el fuego a fuego lento y cocine hasta que el arroz esté tierno, de 20 a 25 minutos. Retirar del fuego y dejar enfriar por completo.
  • Libere la presión de forma natural según las instrucciones del fabricante, de 10 a 40 minutos. Deja enfriar por completo.
  • Divida la carne y el arroz en 6 recipientes reutilizables. Cubra con cantidades iguales de frijoles negros, maíz y queso cheddar. Cubra y refrigere.
  • Nutrición

    792 cal.

    • Grasa total: 38 g
    • Grasa saturada: 17 g
    • Colesterol: 123 mg
    • Sodio: 2578 mg
    • Carbohidratos totales: 68 g
    • Fibra dietética: 7g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 44g
    • Vitamina C: 3 mg
    • Calcio: 314 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 669 mg