Cómo Preparar Tazones de wonton de pollo con arroz jazmín y curry rojo - Guía Paso a Paso

Lleva los sabores del sudeste asiático a tu cocina con estos tazones de wonton de pollo con arroz jazmín y curry rojo. Esta receta combina los sabores atrevidos y picantes del curry rojo con el delicado y fragante arroz jazmín, creando una comida reconfortante y satisfactoria que seguramente se convertirá en la favorita de su hogar.

Estos tazones son una combinación perfecta de sabores y texturas, con tiernos trozos de pollo cocinados en una rica y sabrosa salsa de curry rojo, servido...

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Ingredientes

  • 6 envoltorios de wonton (cuadrados de 7 pulgadas)
  • 1 bolsa (8,8 onzas) de UNCLE BEN'S® Ready Rice® Jasmine
  • 1 lata (13,5 onzas) de leche de coco
  • 2 cucharadas de pasta de curry rojo
  • 1 cucharada de azúcar moreno
  • 1 paquete (16 onzas) de tiras de pechuga de pollo cocidas
  • ½ taza de judías verdes frescas, cortadas en trozos de 1 pulgada
  • ½ taza de pimiento rojo, cortado en trozos de 1 pulgada

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo total: 10 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 tazones de wonton

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque cada envoltorio de wonton/rollo de huevo en una pequeña tortilla antiadherente. Hornea por 8 minutos. Dejar enfriar y retirar del recipiente.
  • Prepare el arroz según las instrucciones del paquete.
  • Hierve la leche de coco en una sartén grande a fuego medio. Agrega la pasta de curry y el azúcar morena hasta que estén bien mezclados; llevar a ebullición. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue el pollo y las verduras. Cocine hasta que el pollo esté caliente y las verduras tiernas y crujientes, aproximadamente 5 minutos.
  • Vierta uniformemente arroz jazmín en los tazones de wonton. Cubra con la mezcla de curry rojo y sirva.
  • Nutrición

    410 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 61 mg
    • Sodio: 697 mg
    • Carbohidratos totales: 42 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 4g
    • Proteínas: 25g
    • Vitamina C: 18 mg
    • Calcio: 33 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 215 mg