Cómo Preparar Tazones de pan - Guía Paso a Paso

Los tazones de pan son una forma versátil y deliciosa de servir sopas, guisos y salsas. Estos recipientes comestibles añaden un elemento rústico y sustancioso a su plato, lo que los hace perfectos para una cena acogedora o una fiesta informal. Elaborados con ingredientes simples y fáciles de personalizar, los tazones de pan son una forma divertida y creativa de realzar su comida.

Ya sea que esté sirviendo una cremosa sopa de almejas, un abundante estofado de ternera o una sabrosa salsa de...

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Ingredientes

  • 2 paquetes (0,25 onzas) de levadura seca activa
  • 1 taza de agua tibia (110 a 115 grados)
  • 1 taza de leche tibia (110 a 115 grados F)
  • ½ taza de manteca vegetal
  • ½ taza de azúcar
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 6 tazas de todo uso harina
  • 2 cucharadas de harina de maíz

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 30 min
  • Tiempo total: 2 h 20 min
  • Porciones: 8
  • Rendimiento: 8 porciones

  • En un tazón, disuelva la levadura en agua tibia. Agrega la leche, la manteca vegetal, el azúcar, los huevos, la sal y 2 tazas de harina. Batir hasta que quede suave. Agregue suficiente harina restante para formar una masa suave. Colóquelo sobre una superficie enharinada; amase hasta que quede suave y elástico, aproximadamente de 6 a 8 minutos. Colóquelo en un recipiente engrasado, volteándolo una vez para engrasar la parte superior. Cubra y deje crecer en un lugar cálido hasta que duplique, aproximadamente 1 hora.
  • Golpee la masa hacia abajo. Voltear sobre una superficie ligeramente enharinada. Dividir en ocho pedazos; Forme una bola con cada uno. Engrase dos bandejas para hornear y espolvoree con harina de maíz. Coloque cuatro bolas a 3 pulgadas de distancia en cada molde preparado. Cubra y deje crecer hasta que duplique, aproximadamente 30 minutos. Hornee a 350 grados F durante 20-25 minutos o hasta que estén dorados. Quite de las cacerolas a los estantes de alambre para refrescarse.
  • Para los tazones de pan, corte una rebanada fina de la parte superior del pan. Ahueca la mitad inferior, dejando 1/4 de pulgada. cáscara (deseche el pan retirado o guárdelo para otro uso). Rellénelo con chile, sopa de pescado o guiso.