Cómo Preparar Tazón salteado de carne teriyaki hawaiana - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una idea para cenar deliciosa y fácil de preparar? ¡No busques más, este tazón salteado de carne teriyaki hawaiana! Este plato está relleno de carne tierna y sabrosa, verduras crujientes y una salsa teriyaki casera que hará bailar tus papilas gustativas. Ya sea que estés organizando una cena o simplemente quieras cambiar tu rutina entre semana, esta receta seguramente satisfará a todos en la mesa.

Con sus raíces en la cocina hawaiana, este plato salteado combina los sab...

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Ingredientes

  • 1 taza de agua
  • ¼ taza de jugo de piña
  • 5 cucharadas de azúcar moreno
  • 1 cucharada de tamari
  • 1 diente de ajo rallado
  • ½ cucharadita de pasta de jengibre
  • ⅛ cucharadita de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de harina de tapioca
  • 1 (8 onzas) de carne asada en rodajas finas ( filete de res)
  • 1 cucharada de aceite de semilla de uva
  • 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo
  • 1 pimiento rojo, cortado en tiras
  • 1 verde pimiento morrón, cortado en tiras
  • 1 cebolla amarilla pequeña, cortada en cuartos y en rodajas
  • 2 zanahorias, cortadas en diagonal
  • 14 onzas de fideos chow mein refrigerados
  • 1 cucharadita de condimento para bagels
  • 1 cucharada de cebolla verde picada o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 30 minutos
  • Porciones: 4

  • Mezcle agua, jugo de piña, azúcar morena, tamari, ajo, pasta de jengibre y cebolla en polvo en una bolsa con cierre hermético. Reserve 1/2 taza de marinada, agregue harina de tapioca a la marinada reservada y reserve. Corte la carne en trozos de 1 pulgada; agregue a la marinada en la bolsa, selle la bolsa y refrigere por 45 minutos.
  • Encienda una olla a presión multifuncional (como Instant Pot®) y seleccione la función Saltear. Agregar el aceite; agregue hojuelas de pimiento rojo y trozos de solomillo, desechando la marinada. Saltee hasta que se dore, de 5 a 7 minutos.
  • Coloque los pimientos morrones, la cebolla y las zanahorias en una olla vaporera. Coloque el balde encima de la carne. Presione Cancelar.
  • Cierre y bloquee la tapa. Seleccione alta presión según las instrucciones del fabricante; configure el temporizador durante 3 minutos. Espere de 10 a 15 minutos para que se acumule presión.
  • Libere la presión con cuidado utilizando el método de liberación rápida según las instrucciones del fabricante, aproximadamente 5 minutos. Desbloquee y retire la tapa. Retire con cuidado el cubo de verduras. Dejar de lado.
  • Cambie a la función Saltear y agregue los fideos. Vierta la marinada reservada con tapioca; revuelva hasta que la salsa espese. Agrega las verduras. Mezcle para combinar. Sirva inmediatamente en tazones; cubra con todo el condimento para bagels y decore con cebolla verde.
  • Nutrición

    744 cal.

    • Grasa total: 37 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 25 mg
    • Sodio: 835 mg
    • Carbohidratos totales: 85 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 20g
    • Vitamina C: 67 mg
    • Calcio: 68 mg
    • Hierro: 6 mg
    • Potasio : 545 mg