Cómo Preparar Tazón rápido de fideos con pollo y sésamo - Guía Paso a Paso

El tazón rápido de fideos con pollo y sésamo es un platillo delicioso, perfecto para una cena rápida y fácil. Esta receta combina pollo tierno, verduras sabrosas y fideos abundantes, todo ello mezclado con una deliciosa salsa de sésamo. Es una excelente manera de satisfacer tus antojos de sabores de inspiración asiática sin pasar horas en la cocina.

Una de las mejores cosas de esta receta es su simplicidad. Con solo unos pocos ingredientes básicos y un mínimo trabajo de preparación, p...

Leer más Comidas para niños

Ingredientes

  • 28 onzas de fideos udon frescos
  • 1 libra de solomillos de pollo
  • 2 cucharadas de aceite para cocinar
  • 2 tallos de cebollas verdes, picadas, con las partes verdes y blancas separadas , dividido
  • 1 ½ cucharada de raíz de jengibre fresco rallado
  • 5 dientes de ajo picados
  • 1 paquete (12 onzas) de vegetales salteados congelados
  • 4 cucharadas de salsa de ostras
  • 2 cucharadas de salsa de soja dulce (kecap manis)
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1 cucharada de aceite de sésamo
  • 3 cucharadas de semillas de sésamo tostadas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Remoje los fideos udon en agua tibia para separarlos.
  • Mientras tanto, retira el tendón de los solomillos con un cuchillo afilado. Coloque los solomillos en un procesador de alimentos y presione. No quieres trozos grandes, ni pollo molido, sino finamente picado.
  • Calienta el aceite en un wok a fuego medio hasta que brille. Agregue las partes blancas de las cebollas verdes, el jengibre y el ajo. Cocine por 30 segundos. Agregue el pollo y cocine y revuelva hasta que ya no esté rosado en el centro, de 7 a 10 minutos. Agrega las verduras salteadas. Cocine hasta que esté completamente caliente, aproximadamente 3 minutos.
  • Escurre los fideos y agrégalos a la mezcla de salteado.
  • Combine la salsa de ostras, la salsa de soja dulce, la salsa de soja y el aceite de sésamo en un bol. Vierta la salsa sobre la mezcla para saltear y mezcle suavemente para evitar romper los fideos. Adorne con semillas de sésamo tostadas y las puntas verdes de las cebolletas.
  • Nutrición

    586 cal.

    • Grasa total: 13 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 43 mg
    • Sodio: 1581 mg
    • Carbohidratos totales: 85 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 27g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 64 mg
    • Hierro: 9 mg
    • Potasio : 416 mg