Cómo Preparar Tazón de tortilla de huevos revueltos, queso y aguacate - Guía Paso a Paso

Los huevos revueltos, el queso y el aguacate son una combinación clásica que nunca deja de satisfacer. Y cuando los agregas a un tazón de tortilla, obtienes una comida deliciosa y portátil que es perfecta para cualquier momento del día. Ya sea que esté buscando un desayuno rápido y fácil, un almuerzo abundante o una cena sencilla, esta receta lo tiene cubierto.

Una de las mejores cosas de esta receta es su versatilidad. Puede personalizarlo según sus gustos, agregando sus verduras, car...

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Ingredientes

  • 1 tortilla de harina blanda (10 pulgadas)
  • 2 huevos
  • ½ cucharadita de leche
  • ½ cucharadita de mantequilla (opcional)
  • ¼ de taza de mezcla de queso mexicano rallado, o más al gusto
  • ½ aguacate pelado, sin hueso y cortado en cubitos
  • ¼ de taza de salsa o al gusto (opcional)
  • 1 pizca de pimentón, o al gusto (Opcional)
  • 1 pizca de sal marina

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 6 minutos
  • Tiempo adicional: 2 minutos
  • Tiempo total: 18 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento : 1 bol grande

  • Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Presione la tortilla en un molde para tortillas o en un recipiente apto para horno.
  • Batir los huevos, la leche y la mantequilla en un recipiente apto para microondas. Agrega la mezcla de queso mexicano.
  • Hornee la tortilla en el horno precalentado hasta que esté crujiente y dorada, de 5 a 7 minutos. Deje enfriar un poco antes de transferir del molde al plato para servir, aproximadamente 2 minutos.
  • Cocine la mezcla de huevo en el microondas hasta que cuaje, de 30 segundos a 1 minuto. Retire la mezcla de huevo del microondas y revuelva suavemente con un tenedor. Cocine en el microondas hasta que esté completamente listo, unos 30 segundos más.
  • Coloca los huevos cocidos en un tazón para tortillas; cubra con aguacate, salsa, pimentón y sal.
  • Nutrición

    690 cal.

    • Grasa total: 43 g
    • Grasa saturada: 15 g
    • Colesterol: 410 mg
    • Sodio: 1574 mg
    • Carbohidratos totales: 51 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 5g
    • Proteínas: 29g
    • Vitamina C: 12 mg
    • Calcio: 391 mg
    • Hierro: 9 mg
    • Potasio : 976 mg