Cómo Preparar Tazón de tortilla casera - Guía Paso a Paso

Hay algo en un tazón de tortilla casero que lleva tu comida al siguiente nivel. Ya sea que lo rellenes con una deliciosa ensalada de tacos, un abundante chile o incluso simplemente un poco de lechuga y queso rallado, la cáscara crujiente y dorada agrega una dimensión completamente nueva de sabor y textura. Y lo mejor es que hacer tus propios tazones de tortilla en casa es más fácil de lo que piensas.

Si alguna vez has pedido una ensalada de tacos en un restaurante, es probable que te ...

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Ingredientes

  • 4 tazas de aceite vegetal para freír
  • 4 tortillas de maíz
  • 4 frascos de conservas

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 1 minuto
  • Tiempo total: 11 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 tazones

  • Caliente el aceite en una cacerola grande y pesada durante unos 7 minutos. Asegúrese de que el aceite esté lo suficientemente caliente metiendo el extremo de una cuchara de madera en el aceite; Se deberían formar burbujas alrededor de la madera y comenzar a flotar.
  • Coloque 1 tortilla en una espumadera y el fondo de 1 frasco encima de la tortilla; bájelo en el aceite caliente. Retire con cuidado la cuchara, asegurándose de no romper la tortilla. Moldea la tortilla alrededor del fondo del frasco con la cuchara; cocine durante aproximadamente 1 minuto.
  • Retire el frasco y el tazón para tortillas del aceite con unas pinzas, inclinando el tazón para tortillas para que el exceso de aceite regrese a la cacerola. Coloque el tazón sobre un plato forrado con papel toalla para escurrir y enfriar. Repita con las tortillas y los frascos restantes.
  • Nutrición

    251 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Sodio: 12 mg
    • Carbohidratos Totales: 12g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 0g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 21mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 48 mg