Cómo Preparar Tazón de papas y pollo Buffalo al horno para dos - Guía Paso a Paso

¿Busca una comida satisfactoria y sabrosa para compartir con un ser querido? ¡Este tazón de papas y pollo Buffalo al horno para dos es la respuesta perfecta! Lleno de delicioso y tierno pollo al horno, salsa búfalo picante y puré de papas cremoso, este platillo seguramente impresionará y es fácil de preparar. Ya sea que esté buscando una cena acogedora para una cita nocturna o una cena reconfortante para dos, esta receta es ganadora.

La estrella de este plato es el pollo búfalo al hor...

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Ingredientes

  • 2 papas asadas
  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • ½ taza de salsa Buffalo o al gusto
  • 1 lata (15,25 onzas) de maíz en grano entero , escurrido
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 2 cucharadas de ajo en polvo
  • ⅛ taza de queso cheddar rallado o más al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento : 2 porciones

  • Precalienta una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrasa ligeramente la parrilla.
  • Pincha cada patata varias veces con un tenedor. Cocine las papas en el microondas durante 5 minutos, déles la vuelta y continúe cocinándolas en el microondas hasta que estén tiernas, unos 5 minutos más.
  • Ase el pollo en la parrilla precalentada hasta que ya no esté rosado en el centro y los jugos salgan claros, aproximadamente 10 minutos. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Deje enfriar 10 minutos; cortado en tiras.
  • Coloque las tiras de pollo asado en una bolsa con cierre. Vierta la salsa Buffalo sobre el pollo; selle la bolsa y agite hasta que esté cubierta uniformemente.
  • Corte las patatas y colóquelas en un recipiente grande apto para microondas. Coloque el pollo asado encima de las patatas.
  • Vierta el maíz en un recipiente apto para microondas; agregue la mantequilla y el ajo en polvo y revuelva para combinar. Cocine en el microondas la mezcla de maíz hasta que esté tibia, aproximadamente 5 minutos.
  • Vierta el maíz sobre el pollo y cubra con queso cheddar. Cocine en el microondas una vez más hasta que el queso se derrita, aproximadamente 1 minuto.
  • Nutrición

    742 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 122 mg
    • Sodio: 2546 mg
    • Carbohidratos totales: 94 g
    • Fibra dietética: 10g
    • Azúcares totales: 10g
    • Proteínas: 40g
    • Vitamina C: 45 mg
    • Calcio: 122 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 1493 mg