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Cómo Preparar Tazón de desayuno de frijoles negros - Guía Paso a Paso

Los frijoles negros son un ingrediente versátil y nutritivo que se puede utilizar en una variedad de platos. Desde sopas y guisos hasta ensaladas y salsas, los frijoles negros son un alimento básico en muchas cocinas de todo el mundo. ¿Pero alguna vez has pensado en usar frijoles negros en el desayuno?

Presentamos el tazón de desayuno con frijoles negros: un desayuno abundante y lleno de sabor que lo mantendrá satisfecho hasta la hora del almuerzo. Esta receta toma la combinación clás...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 huevos batidos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
  • 1 aguacate, pelado y cortado en rodajas
  • ¼ de taza de salsa
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 5 minutos
  • Tiempo total: 15 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Calienta el aceite de oliva en una sartén pequeña a fuego medio. Cocine y revuelva los huevos hasta que estén listos, de 3 a 5 minutos.
  • Coloque los frijoles negros en un recipiente apto para microondas. Calienta a temperatura alta en el microondas hasta que esté tibio, aproximadamente 1 minuto.
  • Divida los frijoles negros calientes en dos tazones.
  • Cubra cada tazón con huevos revueltos, aguacate y salsa. Sazone con sal y pimienta negro.

    • Nutrición

    625 cal.

    • Grasa total: 39 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 372 mg
    • Sodio: 1158 mg
    • Carbohidratos totales: 47 g
    • Fibra dietética: 22g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 28g
    • Vitamina C: 16 mg
    • Calcio: 148 mg
    • Hierro: 7 mg
    • Potasio : 1372 mg

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