Cómo Preparar Tazón de desayuno con requesón - Guía Paso a Paso

¿Busca una manera deliciosa y nutritiva de comenzar el día? No busques más, esta receta de tazón de desayuno con requesón. Lleno de proteínas, vitaminas y sabor, este tazón de desayuno es la manera perfecta de alimentar tu cuerpo y comenzar tu mañana. Ya sea que sea un profesional ocupado o una persona preocupada por su salud, esta receta seguramente se convertirá en un nuevo favorito en su rotación de desayunos.

Este tazón de desayuno con requesón no solo es fácil de preparar, sino q...

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Ingredientes

  • 2 rebanadas de tocino, picadas
  • 2 champiñones frescos medianos, picados
  • 1 cucharada de cebollas verdes picadas (incluidas las puntas verdes)
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 2 huevos ligeramente batidos
  • ½ taza de requesón

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 20 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 plato de desayuno

  • Cocine el tocino en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio hasta que se dore, de 4 a 5 minutos. Transfiera el tocino a un tazón forrado con papel toalla y reserve la grasa del tocino en un tazón pequeño.
  • Regrese la sartén a fuego medio-alto y agregue 1 cucharadita de grasa de tocino reservada. Cocine los champiñones y las cebollas verdes hasta que estén ligeramente dorados, de 3 a 4 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Transfiera a un tazón pequeño y manténgalo caliente.
  • Regrese la sartén a fuego medio-alto y agregue 1 cucharadita de grasa de tocino reservada. Agregue los huevos y revuelva hasta que estén bien cocidos, de 2 a 3 minutos. Condimentar con sal y pimienta. Retirar del fuego y mantener caliente.
  • Coloque el requesón en un recipiente apto para microondas. Calienta al 50% de potencia durante 60 a 90 segundos, o hasta que esté tibio, revolviendo a la mitad. Drene el líquido que se haya liberado y transfiera el requesón a un lado de un tazón para una sola porción. Coloque los huevos revueltos en el otro lado del tazón. Cubra con la mezcla de champiñones y tocino. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    366 cal.

    • Grasa total: 23 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 409 mg
    • Sodio: 1169 mg
    • Carbohidratos totales: 6 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 128 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio : 462 mg