Cómo Preparar Tazón de burrito de pollo desnudo - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una comida rápida, saludable y llena de sabor? ¡No busques más, esta deliciosa receta de tazón de burrito de pollo desnudo! Este platillo es perfecto para cualquiera que ame la cocina mexicana, pero quiera reducir los carbohidratos y disfrutar de una opción más ligera. Es una excelente manera de satisfacer tu antojo de burrito sin sentirte culpable. ¡Este plato también es personalizable, por lo que puedes agregar tus ingredientes favoritos y hacerlo tuyo!

Una de las me...

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Ingredientes

  • 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel
  • ½ cucharadita de ajo en polvo o al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 (15,25 onzas) lata de granos de maíz blanco, escurridos
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos
  • 1 ½ tazas de arroz blanco de grano largo cocido
  • ½ taza Monterey rallado Queso Jack
  • ¾ taza de lechuga picada
  • ⅓ (8 onzas) de salsa de frasco
  • ½ taza de crema agria

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 21 minutos
  • Tiempo total: 26 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 2 porciones

  • Precaliente la parrilla a fuego medio y engrase ligeramente la parrilla.
  • Sazone las pechugas de pollo con ajo en polvo, sal y pimienta negra.
  • Ase el pollo hasta que ya no esté rosado en el centro y esté bien cocido, aproximadamente 6 minutos por lado. Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar al menos 165 grados F (74 grados C). Corta el pollo en tiras o en trozos pequeños.
  • Caliente el maíz y los frijoles negros en cacerolas separadas a fuego medio-bajo, tapados, hasta que estén completamente calientes, aproximadamente 5 minutos.
  • Coloque capas de arroz cocido, maíz, frijoles negros y pollo en 2 platos para servir. Cubra con queso Monterey Jack, lechuga, salsa y crema agria.
  • Nutrición

    894 cal.

    • Grasa total: 27 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 118 mg
    • Sodio: 1998 mg
    • Carbohidratos totales: 115 g
    • Fibra dietética: 20g
    • Azúcares totales: 9g
    • Proteínas: 56g
    • Vitamina C: 9 mg
    • Calcio: 401 mg
    • Hierro: 8 mg
    • Potasio : 1440 mg