Cómo Preparar Tazón de arroz y tilapia hispana - Guía Paso a Paso

La cocina hispana es una tradición culinaria vibrante y sabrosa que ha sido influenciada por una amplia gama de culturas e ingredientes. Uno de los ingredientes más populares y versátiles de la cocina hispana es la tilapia, un pescado blanco suave y hojaldrado que es perfecto para crear comidas deliciosas y saludables. En esta receta, combinaremos tilapia con una variedad de ingredientes frescos y coloridos para crear un plato de arroz y tilapia hispana vibrante y satisfactorio.

El co...

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Ingredientes

  • 4 filetes de tilapia (4 onzas)
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 1 lata (15 onzas) de frijoles negros reducidos en sodio, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (15.25 onzas) de maíz integral sin sal agregada, escurrido
  • 1 ¾ tazas de agua
  • 2 cucharadas de salsa mediana con trozos
  • ¼ de cucharadita de comino
  • ¼ de cucharadita de chile en polvo
  • 1 paquete (5.4 onzas) de Knorr® Fiesta Sides™ - Arroz amarillo
  • Sal y pimienta al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 4
  • Rendimiento: 4 porciones

  • Seque los filetes de tilapia con toallas de papel y sazone ambos lados con sal y pimienta.
  • En una sartén grande, caliente el aceite y agregue los filetes de tilapia. Cocine hasta que el pescado se suelte fácilmente con una espátula; voltee y cocine hasta que el pescado esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 5 a 8 minutos. Retirar de la sartén y reservar, cubriendo sin apretar con papel de aluminio para mantener el calor.
  • Agregue los frijoles, el maíz, el agua, la salsa, el comino, el chile en polvo y el contenido del paquete de arroz a la sartén y revuelva bien. Llevar a ebullición, tapar y reducir el fuego. Cocine a fuego lento hasta que se absorba el agua y el arroz esté tierno, aproximadamente 7 minutos.
  • Coloque el arroz en una fuente para servir y cubra con el pescado. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    461 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 1 g
    • Colesterol: 41 mg
    • Sodio: 550 mg
    • Carbohidratos totales: 62 g
    • Fibra dietética: 8g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 35g
    • Vitamina C: 8 mg
    • Calcio: 46 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 893 mg