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Cómo Preparar Tazón De Arroz Con Camarones - Guía Paso a Paso

¿Busca una idea rápida y sencilla para cenar entre semana que sea a la vez saludable y deliciosa? No busques más, esta receta de tazón de arroz con camarones. Lleno de proteínas, verduras y sabor, este plato seguramente satisfará tu paladar y te dejará satisfecho.

Los camarones son una proteína versátil que se cocina rápidamente, lo que los convierte en la opción perfecta para una noche ocupada. Combinado con arroz blanco esponjoso y una colorida variedad de verduras, este tazón de ar...

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Ingredientes

  • ⅓ taza de salsa de soja
  • ¼ taza de salsa hoisin
  • 2 cucharadas de miel
  • 2 cucharadas de mermelada de naranja
  • 1 cucharada de pasta de chile
  • ½ libra de camarones cocidos
  • 3 tazas de agua
  • 2 tazas de arroz jazmín crudo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de guisantes dulces
  • 1 pimiento naranja, cortado en dados de 1/2 pulgada
  • 1 pimiento rojo, cortado en dados de 1/2 pulgada
  • 1 cebolla dulce, cortada en dados de 1/2 pulgada
  • 4 dientes de ajo picados
  • 2 cucharaditas de raíz de jengibre fresca picada
  • ¼ de cucharadita de sésamo aceite
  • 1 ½ cucharaditas de semillas de sésamo

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Batir la salsa de soja, la salsa hoisin, la miel, la mermelada de naranja y la pasta de chile en un tazón pequeño. Agregue los camarones, luego cubra y refrigere durante 1 hora.
  • Pon a hervir el agua y el arroz en una cacerola a fuego alto. Reduzca el fuego a medio-bajo, cubra y cocine a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y se haya absorbido todo el líquido, de 20 a 25 minutos.
  • Cuando el arroz esté casi terminado, calienta el aceite en una sartén grande o en un wok. Agregue los guisantes, los pimientos morrones y la cebolla y saltee hasta que comiencen a ablandarse, de 2 a 3 minutos. Agrega los camarones marinados, el ajo, el jengibre y el aceite de sésamo; Continúe cocinando hasta que los camarones estén bien calientes, de 2 a 3 minutos más.
  • Sirva los camarones y las verduras sobre arroz caliente, espolvoreado con semillas de sésamo.

    • Nutrición

    655 cal.

    • Grasa total: 10 g
    • Grasa saturada: 2 g
    • Colesterol: 111 mg
    • Sodio: 1634 mg
    • Carbohidratos totales: 118 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Azúcares totales: 23g
    • Proteínas: 24g
    • Vitamina C: 107 mg
    • Calcio: 113 mg
    • Hierro: 5 mg
    • Potasio : 367 mg

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