Cómo Preparar Tazas De Tortilla - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando un plato de desayuno delicioso y versátil que sea rápido y fácil de preparar? ¡No busques más que los vasos de tortilla! Estas pequeñas y sabrosas delicias son una manera perfecta de comenzar el día con un impulso de proteínas y una explosión de sabor. Ya sea que estés comiendo mientras viajas o disfrutando de un tranquilo brunch de fin de semana, los vasos de tortilla seguramente complacerán a todos en la mesa.

Lo bueno de los vasos para tortillas es que puedes person...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de nuggets de papa congelados del tamaño de un bocado (como Tater Tots®)
  • ¼ de taza de salchicha cocida
  • ¼ de taza de queso cheddar rallado
  • 2 cucharadas de pimiento verde picado
  • 8 huevos grandes
  • 3 cucharadas de leche
  • sal y pimienta negra molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 50 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 tazas de tortilla

  • Descongele los nuggets de papa según las instrucciones del paquete individual.
  • Precalienta el horno a 425 grados F (220 grados C). Engrasa muy bien un molde para muffins de 12 tazas.
  • Introduzca 3 nuggets de papa en cada uno de los moldes para muffins preparados para que actúen como una base.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos. Retirar del horno. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Coloque cantidades iguales de salchicha, queso cheddar y pimiento morrón en los moldes para tortilla. No llene demasiado. Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un tazón y verter la mezcla de huevo en cada molde para muffins, llenándolos hasta arriba.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los huevos estén cuajados, de 30 a 35 minutos.
  • Nutrición

    141 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 130 mg
    • Sodio: 260 mg
    • Carbohidratos totales: 10 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 7g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 44 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 162 mg