Cómo Preparar Tazas de tarta de queso decadentes - Guía Paso a Paso

Los Decadent Cheesecake Cups son el postre perfecto para cualquier ocasión. Ya sea que estés organizando una cena, celebrando un evento especial o simplemente deseas algo dulce e indulgente, estos pasteles de queso de tamaño individual seguramente satisfarán tu gusto por lo dulce.

Estas deliciosas y cremosas tazas de tarta de queso son ultra ricas y aterciopeladas, con una corteza mantecosa de galleta Graham que agrega el toque perfecto de dulzura y crujiente. Acompañados de una cucha...

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Ingredientes

  • ½ paquete (13,5 onzas) de galletas Graham
  • 4 cucharadas de mantequilla derretida
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandada
  • ½ taza de azúcar glass
  • 2 huevos
  • 1 taza de crema agria
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de crema espesa
  • ⅔ taza de chispas de chocolate
  • 18 fresas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 2 horas
  • Tiempo total: 2 horas 40 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 tazas de tarta de queso

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C). Forre 18 moldes para muffins con papel para hornear.
  • Coloque las galletas Graham en una bolsa de plástico con cierre y tritúrelas hasta obtener migajas finas con un rodillo. Vierta en un bol. Agrega la mantequilla y el azúcar morena; Mezcle hasta que la mezcla parezca arena húmeda. Coloque 1 cucharada en el fondo de cada revestimiento de papel. Presione firmemente para formar las costras.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén ligeramente dorados, de 8 a 10 minutos. Retirar del horno y dejar enfriar.
  • Mientras tanto, bata el queso crema y el azúcar glass hasta que estén bien mezclados. Raspe los lados del tazón y bata los huevos, uno a la vez. Raspe los lados del tazón y agregue la crema agria y el extracto de vainilla. Divida la mezcla uniformemente entre las 18 cortezas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la parte superior luzca seca y el centro se mueva ligeramente, aproximadamente 15 minutos. Enfríe hasta que esté firme, de 2 horas a toda la noche.
  • Calienta la nata en el microondas hasta que empiece a hervir a fuego lento, aproximadamente 1 minuto. Agregue las chispas de chocolate y déjelas reposar hasta que se ablanden, aproximadamente 1 minuto. Batir hasta que el chocolate se derrita y la ganache esté brillante.
  • Vierta ganache de chocolate sobre cada cheesecake y coloque una fresa entera encima.
  • Nutrición

    268 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 12 g
    • Colesterol: 70 mg
    • Sodio: 174 mg
    • Carbohidratos totales: 20 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 11 mg
    • Calcio: 51 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 128 mg

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