Cómo Preparar Tazas de postre de crema Boston - Guía Paso a Paso

Las tazas de postre Boston Cream son una delicia deliciosa e indulgente, perfecta para cualquier ocasión. Este postre clásico presenta un relleno de natillas cremosas, cubierto con una rica ganache de chocolate, todo dentro de una taza de hojaldre crujiente. La combinación de suave natilla y delicioso chocolate es simplemente irresistible, lo que lo convierte en un favorito entre los amantes de los postres.

Este postre, que tiene su origen en el famoso Boston Cream Pie, se ha adaptado...

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Ingredientes

  • 1 paquete (16 onzas) de masa para galletas de azúcar refrigerada
  • 2 paquetes (8 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de crema agria
  • ½ taza azúcar blanca
  • 1 cucharada de harina para todo uso
  • 1 cucharada de leche
  • 2 huevos
  • 1 paquete (3,5 onzas) de pudín de vainilla instantáneo mezcla
  • 1 recipiente (16 onzas) de glaseado de chocolate preparado

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 40 minutos
  • Tiempo adicional: 1 h 30 min
  • Tiempo total: 2 h 40 min
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 2 docenas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Forre 24 moldes para muffins con moldes de papel para muffins. Divida la masa de galletas de azúcar en cada molde para muffins.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa para galletas se ablande y se extienda por el fondo de cada molde para muffins, de 8 a 10 minutos. Retirar del horno y reservar.
  • Batir el queso crema, la crema agria, el azúcar, la harina y la leche con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave. Batir el primer huevo con la mezcla de queso crema hasta que esté completamente mezclado, luego incorporar el último huevo. Incorpora la mezcla de pudín instantáneo hasta que se incorpore. Vierta aproximadamente 2 cucharadas del relleno de queso crema en cada molde para muffins. Regrese los moldes para muffins al horno y hornee hasta que el relleno esté listo, aproximadamente 25 minutos. Dejar enfriar en los moldes durante 30 minutos y luego retirar los postres.
  • Retire la cubierta de aluminio del glaseado preparado y cocine en el microondas hasta que se ablande, aproximadamente 30 segundos. Revuelva el glaseado hasta que quede suave y luego extienda aproximadamente una cucharada de glaseado en cada taza de postre. Refrigere hasta que cuaje, aproximadamente 1 hora.
  • Nutrición

    270 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 44 mg
    • Sodio: 237 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 41 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 101 mg