Cómo Preparar Tazas De Jamón Y Huevos - Guía Paso a Paso

Cuando se trata de desayuno, nada mejor que una comida deliciosa y rica en proteínas para empezar bien el día. Si está buscando un nuevo giro en un plato de desayuno clásico, no busque más que estas tazas de jamón y huevos. Esta receta lleva la combinación tradicional de jamón y huevos a un nivel completamente nuevo, con el jamón sirviendo como un recipiente sabroso para los huevos y otros ingredientes deliciosos.

Estas tazas de jamón y huevos son perfectas para servir en un brunch es...

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Ingredientes

  • 5 tazas de puré de papas, o la cantidad necesaria
  • 6 rebanadas de jamón cocido
  • 6 huevos
  • ¼ de taza de mantequilla, cortada en trozos pequeños
  • 1 cucharadita de perejil fresco picado, o al gusto
  • 1 cucharada de salsa holandesa preparada, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Cubra el fondo de una cacerola de 12x12 pulgadas con mantequilla.
  • Extienda el puré de papas en el fondo de la cacerola preparada hasta una profundidad de aproximadamente 2 pulgadas. Presione las rebanadas de jamón en el puré de papas para formar tazas. Rompe un huevo en cada taza de jamón. Unte el puré de patatas con mantequilla. Espolvorea con perejil.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los huevos estén cuajados, de 25 a 30 minutos. Coloque las tazas de jamón y el puré de papas en platos para servir y rocíe con salsa holandesa.
  • Nutrición

    362 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Colesterol: 233 mg
    • Sodio: 1023 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 3g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 15g
    • Vitamina C: 21 mg
    • Calcio: 74 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 681 mg