Cómo Preparar Tazas de jamón, queso y huevos - Guía Paso a Paso

¿Estás buscando una receta de desayuno fácil y rápida que satisfaga tu hambre y alimente tu día? ¡No busques más que estas deliciosas copas de jamón, queso y huevos! Esta receta es perfecta para las mañanas ocupadas cuando necesitas una opción para llevar que aún esté llena de sabor y proteínas.

Estas deliciosas tazas están hechas con solo unos pocos ingredientes simples que probablemente ya tengas en tu refrigerador. Todo lo que necesitas son unas lonchas de jamón o pavo, queso ralla...

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Ingredientes

  • spray antiadherente para cocinar
  • 3 rebanadas finas de jamón
  • ¼ de taza de queso gruyere rallado
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharada de leche, o según sea necesario
  • 3 hojas de albahaca fresca, trituradas
  • ½ cucharadita de cebollino fresco picado, o al gusto
  • sal y pimienta negra recién molida al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 30 minutos
  • Porciones: 2
  • Rendimiento: 6 hueveras

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Rocíe un molde para muffins de 6 tazas con spray antiadherente, asegurándose de que el spray cubra todos los lados de la taza.
  • Corta el jamón por la mitad y coloca 1 trozo en cada taza, presionándolo hacia abajo para que forme una canasta en la taza. Espolvorea una pequeña cantidad de queso gruyere en el fondo del jamón.
  • Rompe los huevos en una taza medidora. Agrega la leche, la albahaca, el cebollino, la sal y la pimienta. Batir hasta que se combinen.
  • Vierta la mezcla de huevo de manera uniforme en cada molde para muffins.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que cuaje, de 20 a 25 minutos. Deje enfriar durante unos minutos antes de usar una cuchara para deslizar las tazas sobre un plato.
  • Nutrición

    214 cal.

    • Grasa total: 15 g
    • Grasa saturada: 6 g
    • Colesterol: 310 mg
    • Sodio: 441 mg
    • Carbohidratos totales: 2 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Proteínas: 18g
    • Potasio: 189mg