Cómo Preparar Tazas de galletas con masa de brownie - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de los brownies y las galletas, entonces esta receta es la combinación perfecta para ti. Estos moldes para galletas con masa de brownie combinan lo mejor de ambos mundos: una masa de brownie rica y masticable y una masa para galletas clásica horneada en tazas con porciones perfectas. El resultado es una delicia deliciosa que seguramente satisfará a cualquier goloso.

Estos moldes para galletas con masa de brownie no solo son deliciosos, sino que también son increíbleme...

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Ingredientes

  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de azúcar blanca
  • 1 paquete (6 onzas) de queso crema, ablandado
  • ½ taza de mantequilla, ablandada
  • ½ taza de chispas de chocolate con leche
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 1 huevo batido
  • 1 cucharada de extracto de vainilla

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo adicional: 10 minutos
  • Tiempo total: 50 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento : 24 galletas

  • Precalienta el horno a 325 grados F (165 grados C).
  • Mezcle la harina y el azúcar en un tazón grande. Dejar de lado.
  • Batir el queso crema y la mantequilla con una batidora eléctrica en un tazón hasta que se combinen. Agregue la mezcla de harina hasta que esté combinado. Presione la masa de hojaldre de manera uniforme en el fondo y los lados de cada taza de un molde para mini muffins de 24 tazas sin engrasar.
  • Caliente las chispas de chocolate con leche y la mantequilla en una cacerola a fuego medio-bajo hasta que se derrita y el chocolate tenga solo un poco de grumos, de 2 a 3 minutos. Deje enfriar un poco y agregue el azúcar, el huevo y el extracto de vainilla.
  • Vierta aproximadamente 1 cucharadita de masa en cada molde para muffins forrado con masa.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la masa esté dorada y el relleno ligeramente inflado, aproximadamente 20 minutos. Deje enfriar en el molde durante 10 minutos antes de transferirlo a una rejilla para que se enfríe por completo.
  • Nutrición

    152 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 5 g
    • Colesterol: 29 mg
    • Sodio: 64 mg
    • Carbohidratos totales: 18 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 13g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio: 19 mg