Cómo Preparar Tazas de galletas con chispas de chocolate - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de las galletas con chispas de chocolate, entonces te encantarán estos moldes para galletas con chispas de chocolate. Son una versión divertida de la galleta clásica y su tamaño de bocado las hace perfectas para fiestas, reuniones o simplemente como un dulce en casa. Estos moldes para galletas son suaves, masticables y están rellenos de ricas chispas de chocolate derretido que satisfarán a cualquier goloso.

Estos moldes para galletas con chispas de chocolate también s...

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Ingredientes

  • 2 ¼ tazas de harina para todo uso
  • 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 taza de mantequilla blanda
  • ¾ taza de azúcar blanca
  • ¾ taza de azúcar morena envasada
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 2 huevos grandes
  • 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
  • ½ taza de manteca vegetal
  • ½ taza de mantequilla blanda
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 4 tazas de azúcar glass
  • 2 cucharadas de leche, o más según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 35 minutos
  • Tiempo de cocción: 10 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 40
  • Rendimiento: 40 tazas de galletas

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 2 moldes para mini muffins.
  • Combine la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
  • Combine la mantequilla, el azúcar blanca, el azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande; batir con una batidora eléctrica hasta que esté cremoso. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorpora poco a poco la mezcla de harina. Agrega las chispas de chocolate.
  • Coloque cucharadas colmadas de masa en los moldes para mini muffins preparados.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén ligeramente dorados, de 9 a 12 minutos. Deje enfriar antes de retirar de los moldes.
  • Mientras tanto, bata la manteca vegetal, la mantequilla y el extracto de vainilla con una batidora eléctrica en un tazón. Agregue el azúcar glass gradualmente, 1 taza a la vez. Batir la leche hasta que el glaseado esté suave. Agrega un poco más de leche si el glaseado aún está seco.
  • Llene el centro de cada molde para galletas enfriado con glaseado.
  • Nutrición

    231 cal.

    • Grasa total: 12 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 145 mg
    • Carbohidratos totales: 31 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 24g
    • Proteínas: 2g
    • Calcio: 12 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio: 51 mg