Cómo Preparar Tazas de brownie - Guía Paso a Paso

Los vasos de brownie son el bocado perfecto para cualquier adicto al chocolate. Con su textura rica y esponjosa y su delicioso sabor a chocolate, estas pequeñas tazas contienen un gran placer. Ya seas un panadero experimentado o nuevo en la cocina, esta receta es fácil de seguir y seguramente impresionará a tus amigos y familiares.

Lo mejor de los vasos para brownie es que son versátiles y se pueden personalizar según tus gustos. Puede agregar nueces, chispas de chocolate o incluso un...

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Ingredientes

  • 14 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • ¾ taza de mantequilla derretida
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 3 huevos
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de harina para todo uso
  • 1 taza de nueces picadas (opcional)
  • 1 ½ tazas finamente Galletas de galleta animal trituradas
  • ⅓ taza de azúcar blanca
  • 6 cucharadas de mantequilla derretida

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 24
  • Rendimiento: 24 porciones

  • Precaliente el horno a 350 grados F (180 grados C). Engrase ligeramente 24 moldes para muffins.
  • Batir el cacao en polvo, 3/4 taza de mantequilla, el aceite y 2 tazas de azúcar con una batidora eléctrica en un tazón grande hasta que quede suave. Agregue los huevos uno a la vez, permitiendo que cada huevo se mezcle con la mezcla de mantequilla antes de agregar el siguiente. Incorpora el extracto de vainilla con el último huevo. Mezcle la mezcla de harina con la mezcla de huevo hasta que esté incorporada. Incorpora las nueces, mezclando lo suficiente para combinar uniformemente.
  • Combine las migas de galleta animal, 1/3 de taza de azúcar y 6 cucharadas de mantequilla en un tazón; mezcle hasta que esté bien mezclado. Presione la mezcla de galletas en el fondo de cada molde para muffins preparado. Vierta la mezcla de brownie en moldes para muffins, llenándolos hasta 3/4 de su capacidad.
  • Hornee en horno precalentado hasta que al insertar un palillo en el centro éste salga limpio, de 25 a 35 minutos.
  • Nutrición

    270 cal.

    • Grasa total: 16 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 46 mg
    • Sodio: 107 mg
    • Carbohidratos totales: 32 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 22g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 17 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 88 mg