Cómo Preparar Tazas crujientes de manzana - Guía Paso a Paso

Nada dice mejor que el olor a manzanas calientes y canela flotando en la cocina. Si buscas un postre delicioso y reconfortante que capture la esencia de la temporada, no busques más que estos deliciosos Apple Crisp Cups. Perfectas para satisfacer a los golosos o impresionar a sus invitados en una reunión de otoño, estas delicias en porciones individuales son el epítome de la comodidad otoñal.

Hechas con una mezcla simple de manzanas en rodajas, azúcar morena y un toque de especias cál...

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Ingredientes

  • 3 manzanas McIntosh grandes, peladas, sin corazón y picadas
  • ¼ de taza de agua
  • 2 cucharadas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de canela molida o al gusto
  • 2 tazas de harina para todo uso
  • 2 tazas de copos de avena
  • 1 ½ tazas de azúcar moreno
  • 1 cucharadita de canela molida
  • ½ cucharadita de nuez moscada molida (opcional)
  • 1 ½ tazas de mantequilla

Información

  • Tiempo de preparación: 45 minutos
  • Tiempo de cocción: 20 minutos
  • Tiempo total: 1 hora y 5 minutos
  • Porciones: 48
  • Rendimiento: 4 docenas de tazas de crujiente de manzana

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase 4 moldes para mini muffins de 12 tazas.
  • Mezcle las manzanas, el agua, el azúcar blanca y 1/2 cucharadita de canela en una cacerola y cocine a fuego lento a fuego medio-bajo, revolviendo ocasionalmente. Cocine a fuego lento hasta que las manzanas estén parcialmente cocidas, aproximadamente 5 minutos; Retírelo del calor.
  • Combine la harina, la avena, el azúcar moreno, 1 cucharadita de canela y la nuez moscada en un tazón grande; Corta la mantequilla en la mezcla de harina con un cortador de masa hasta que la mezcla parezca migajas gruesas. Coloque una cucharada colmada de la mezcla de la corteza en un molde para mini muffins y presiónela dentro del molde para que cubra el fondo y empuje los lados del molde hacia arriba. Haga que la corteza llegue hasta la parte superior del molde para muffins y tape los agujeros con más mezcla de corteza. Quedará mezcla de corteza. Coloque aproximadamente 2 cucharaditas de relleno de manzana en la base. Espolvoree aproximadamente 1 cucharadita de la mezcla de corteza restante sobre el relleno.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que estén dorados, de 15 a 20 minutos.
  • Nutrición

    109 cal.

    • Grasa total: 6 g
    • Grasa saturada: 4 g
    • Colesterol: 15 mg
    • Sodio: 43 mg
    • Carbohidratos totales: 13 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 6g
    • Proteínas: 1g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 10 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 40 mg