Cómo Preparar Taza Margarita Huevos - Guía Paso a Paso

Los huevos Margherita Mug son un plato sencillo pero delicioso que se puede preparar en tan solo unos minutos. Esta receta toma ingredientes clásicos de la popular pizza Margherita y los utiliza para crear una opción deliciosa y satisfactoria para el desayuno o el brunch. Con solo unos sencillos pasos, puedes disfrutar de los sabores de los tomates frescos, la fragante albahaca y la cremosa mozzarella en una cómoda y portátil fuente para huevos tipo taza.

Estos huevos en taza son perf...

Leer más

Ingredientes

  • 1 cucharada de mantequilla, o según sea necesario
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de queso ricotta
  • ¼ de taza de tomates cortados en cubitos
  • 2 hojas albahaca fresca
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 pizca de orégano seco (opcional)
  • 2 cucharaditas de queso parmesano rallado, o al gusto

Información

  • Tiempo de preparación: 5 minutos
  • Tiempo de cocción: 2 minutos
  • Tiempo total: 7 minutos
  • Porciones: 1
  • Rendimiento: 1 porción

  • Unte con mantequilla el interior de una taza apta para microondas.
  • Rompe los huevos en una taza y cubre con queso ricotta, tomates y albahaca; sazone con sal, pimienta y orégano.
  • Cocine en el microondas durante 1 minuto; revuelva y continúe cocinando en intervalos de 15 segundos, hasta que cuaje, aproximadamente 1 minuto más. Espolvoree queso parmesano sobre los huevos.
  • Nutrición

    321 cal.

    • Grasa total: 25 g
    • Grasa saturada: 13 g
    • Colesterol: 416 mg
    • Sodio: 575 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 3g
    • Proteínas: 19g
    • Vitamina C: 5 mg
    • Calcio: 224 mg
    • Hierro: 4 mg
    • Potasio : 276 mg