Cómo Preparar Tater Tots cargados - Guía Paso a Paso

Si eres fanático de la comida reconfortante y los aperitivos, te encantará esta receta de tater tots cargados. Este delicioso plato toma el clásico tater tot y lo eleva a un nivel completamente nuevo con una combinación de aderezos salados y queso derretido pegajoso. Ya sea que sirva estos tater tots cargados como un divertido aperitivo en una fiesta o como guarnición para una comida, seguramente serán un éxito entre todos los que los prueben.

Lo que hace que los tater tots cargados s...

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Ingredientes

  • 1 paquete (32 onzas) de nuggets de papa congelados del tamaño de un bocado (como Tater Tots)
  • 4 rebanadas de tocino
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 chalota , picada
  • 2 cucharadas de harina para todo uso
  • 1 ½ tazas de leche entera
  • 2 cucharadas de crema agria (opcional)
  • 1 pizca pimienta negra molida
  • 1 pizca de nuez moscada
  • 1 ½ tazas de queso cheddar fuerte rallado, dividido
  • 3 cebollas verdes, en rodajas
  • 2 cucharadas crema agria o al gusto (Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 50 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 1 cazuela (9x13 pulgadas)

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Extienda los nuggets de papa en una sola capa sobre una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté ligeramente dorado, de 20 a 25 minutos.
  • Mientras tanto, calienta una sartén grande a fuego medio-alto. Cocine el tocino en la sartén caliente, volteándolo ocasionalmente, hasta que se dore uniformemente, aproximadamente 10 minutos. Escurre el tocino en un plato forrado con papel toalla, luego pícalo en trozos grandes y reserva.
  • Preparar la salsa: Derretir la mantequilla en una cacerola a fuego medio. Cocine y revuelva la chalota con la mantequilla caliente hasta que esté fragante. Agregue la harina y cocine hasta que esté ligeramente dorado, aproximadamente 2 minutos. Incorpora la leche y la crema agria; revuelva hasta que quede suave y espeso, aproximadamente 5 minutos. Sazone con pimienta negra y nuez moscada. Agrega 1 taza de queso cheddar hasta que se derrita por completo.
  • Transfiera los nuggets de papa a una fuente para hornear de 9x13 pulgadas. Espolvoree tocino encima. Vierta la salsa de queso sobre los nuggets. Cubra con la 1/2 taza restante de queso cheddar.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el queso se derrita, aproximadamente 7 minutos. Adorne con cebollas verdes y crema agria para servir.
  • Nutrición

    257 cal.

    • Grasa total: 17 g
    • Grasa saturada: 7 g
    • Colesterol: 28 mg
    • Sodio: 489 mg
    • Carbohidratos totales: 23 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 2g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 148 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 305 mg