Cómo Preparar Tater Tot Picante - Guía Paso a Paso

Si nunca has oído hablar del Tater Tot Hotdish, es posible que te hayas perdido una de las mejores comidas reconfortantes. Este plato clásico del Medio Oeste es una cazuela abundante y satisfactoria que es perfecta para alimentar a una multitud o simplemente disfrutar de una noche acogedora. Lleno de carne molida, sopa cremosa y, por supuesto, tater tots crujientes, este plato seguramente se convertirá en el favorito de la familia. Ya sea que esté buscando una cena sencilla entre semana o un ...

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Ingredientes

  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 tazas de cebolla amarilla picada
  • 1 libra de carne molida (80% magra)
  • ½ cucharadita de ajo en polvo
  • ½ cucharadita de cebolla en polvo
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 2 latas (10,5 onzas) de crema de champiñones condensada
  • 2 tazas de judías verdes cortadas congeladas , descongelado
  • 2 tazas de maíz dulce congelado, descongelado
  • 1 ½ libras de tater tots congelados
  • ¼ de cucharadita de sal sazonada (como Lawry's®)
  • ½ taza de queso cheddar rallado
  • 2 cebolletas pequeñas, en rodajas finas

Información

  • Tiempo de cocción: 1 hora y 10 minutos
  • Tiempo activo: 20 minutos
  • Tiempo de enfriamiento: 10 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 6

  • Precalienta el horno a 400 grados F (200 grados C)
  • Coloca una sartén grande y profunda de hierro fundido a fuego medio-alto. Agregue aceite de oliva y revuelva para cubrir la sartén de manera uniforme. Agrega las cebollas a la sartén en una capa uniforme; cubra con carne molida, partiéndola en trozos pequeños. Cocine sin tocar hasta que las cebollas estén transparentes, aproximadamente 2 minutos. Revuelva la carne y la cebolla hasta que estén bien combinadas y cocine hasta que la carne esté bien cocida y dorada, revolviendo ocasionalmente, de 3 a 4 minutos más.
  • Reduce el fuego a medio. Sazone la carne con ajo en polvo, cebolla en polvo y pimienta negra. Cocine, revolviendo con frecuencia, durante 1 minuto más. Alejar del calor. Agrega la crema de champiñones, las judías verdes y el maíz; revuelva hasta que esté bien combinado.
  • Mezcle los tater tots y la sal sazonada en un tazón para combinar. Coloque los tater tots de forma decorativa sobre la mezcla de carne en la sartén, evitando espacios grandes entre los tots.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los tater tots estén dorados y crujientes, aproximadamente 1 hora. Espolvorea con queso y cebolletas; déjelo enfriar 10 minutos antes de servir.
  • Nutrición

    666 cal.

    • Grasa total: 45 g
    • Grasa saturada: 14 g
    • Colesterol: 74 mg
    • Sodio: 1252 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 6g
    • Proteínas: 22g
    • Potasio: 704mg