Cómo Preparar Tarte au Camembert (tarta de queso francés) - Guía Paso a Paso

Hay pocas cosas más indulgentes y deliciosas que una rica y cremosa tarta de queso, y cuando se trata de queso francés, el Camembert es una verdadera estrella del espectáculo. Con su textura cremosa y su sabor terroso y a nuez, el Camembert es la elección perfecta para una deliciosa Tarte au Camembert. Este plato clásico francés es una manera fabulosa de mostrar el increíble sabor de este querido queso y seguramente será un éxito en cualquier reunión o cena.

Con una corteza mantecosa ...

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Ingredientes

  • 3 huevos grandes
  • 6 ½ onzas líquidas de crema espesa
  • 1 cucharada de cebolla verde en rodajas finas o al gusto
  • sal y pimienta negra molida al gusto
  • 1 masa de pastel sin hornear (9 pulgadas)
  • 1 queso Camembert redondo (8 onzas)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 25 minutos
  • Tiempo total: 40 minutos
  • Porciones: 10
  • Rendimiento: 1 tarta de 9 pulgadas

  • Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).
  • Batir los huevos en un tazón mediano; agregue la crema espesa, las cebollas verdes, la sal y la pimienta y mezcle bien. Vierta en la base.
  • Corta el camembert en rodajas finas y agrégalo al relleno. Coloque la tarta en una bandeja para hornear.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que la corteza esté dorada y el queso se derrita y un poco crujiente, aproximadamente 25 minutos. Servir inmediatamente.
  • Nutrición

    248 cal.

    • Grasa total: 20 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 99 mg
    • Sodio: 313 mg
    • Carbohidratos totales: 9 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 0g
    • Proteínas: 8g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 111 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 90 mg