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Cómo Preparar Tartas pop caseras veganas - Guía Paso a Paso

Hay algo especial en la nostalgia que viene con un pastel de desayuno clásico como el pop-tart. Si bien pueden traer recuerdos de las mañanas de la infancia pasadas en la mesa de la cocina, muchas tartas pop compradas en tiendas están llenas de sabores artificiales, conservantes y otros ingredientes cuestionables. Pero no temas, porque tenemos una alternativa deliciosa y más saludable para ti: ¡Pop-Tarts caseras veganas!

Estas tartas pop veganas caseras son la manera perfecta de disfrutar...

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Ingredientes

  • 1 taza de manteca vegetal
  • 3 tazas de harina para todo uso
  • 2 cucharaditas de azúcar blanca
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza agua helada
  • ¾ taza de mermelada de fresa
  • 1 taza de azúcar en polvo
  • 2 cucharadas de leche de almendras
  • 1 gota de colorante rojo o como necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 45 minutos
  • Porciones: 6
  • Rendimiento: 6 tartas

  • Coloque cucharadas de manteca vegetal en un plato y enfríe en el congelador durante 10 minutos.
  • Mientras tanto, combine la harina, el azúcar y la sal en un bol y déjelo enfriar durante 5 a 10 minutos.
  • Desmenuza la manteca vegetal en la mezcla de harina con los dedos hasta que no queden grumos grandes. Agregue 1/2 taza de agua helada a la mezcla, poco a poco, hasta que la masa alcance una consistencia peluda. Amasar sobre la encimera un par de veces para combinar. La masa debería verse un poco demasiado seca.
  • Vuelva a colocar la masa en el bol o en un recipiente grande y cúbrala con una tapa. Refrigere por 30 minutos.
  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Enrolle la masa hasta formar un rectángulo grande, de aproximadamente 1/8 de pulgada de grosor. Córtelo en doce rectángulos de 4x6 pulgadas.
  • Coloca aproximadamente 1 1/2 cucharada de mermelada de fresa en el centro de 6 de los rectángulos. Cepille los bordes con agua y cubra con las otras mitades de masa. Sella los bordes de cada tarta con un tenedor. Recorta los bordes para obtener tartas más prolijas, si lo deseas.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que los bordes estén ligeramente dorados, de 15 a 25 minutos. Deje enfriar, de 20 a 30 minutos.
  • Combine el azúcar en polvo, la leche de almendras y el colorante alimentario en un recipiente para el glaseado. Rocíe glaseado sobre las tartas enfriadas.

    • Nutrición

    724 cal.

    • Grasa total: 35 g
    • Grasa saturada: 9 g
    • Sodio: 199 mg
    • Carbohidratos Totales: 98g
    • Fibra Dietética: 2g
    • Azúcares Totales: 48 g
    • Proteínas: 7 g
    • Calcio: 15 mg
    • Hierro: 3 mg
    • Potasio: 72 mg

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