Cómo Preparar Tartas de pera y almendras d'Anjou - Guía Paso a Paso

Si buscas un postre delicioso que combine el delicado dulzor de las peras con el sabor a nuez de las almendras, las Tartas de Pera y Almendra d'Anjou son la elección perfecta. Estas tartas individuales no sólo son visualmente impresionantes, sino que también ofrecen una deliciosa combinación de sabores y texturas que impresionarán a cualquier invitado a su mesa.

Uno de los ingredientes clave de esta receta son las peras d'Anjou, conocidas por su carne tierna y jugosa. Estas peras tien...

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Ingredientes

  • 18 (3 pulgadas) tartaletas sin hornear
  • 7 cucharadas de azúcar moreno
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de vinagre balsámico blanco con sabor a pera
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 3 peras d'Anjou maduras grandes, peladas, sin corazón y cortadas en cubitos
  • 3 cucharadas de almendras picadas

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 45 minutos
  • Tiempo total: 1 hora
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 tartas de 3 pulgadas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque las bases de tarta en una bandeja para hornear.
  • Mezcle el azúcar moreno, la mantequilla derretida, el vinagre balsámico y la canela en un tazón; agregue las peras y las almendras picadas hasta que estén completamente cubiertas. Vierta la mezcla de peras en las cáscaras de tarta.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que esté dorado, aproximadamente 45 minutos.
  • Nutrición

    195 cal.

    • Grasa total: 8g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 4mg
    • Sodio: 101 mg
    • Carbohidratos totales: 30 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 14g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 2 mg
    • Calcio: 14 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 57 mg