Cómo Preparar Tartas de pastel de calabaza y triple baya - Guía Paso a Paso

Cuando las hojas empiezan a cambiar de color y el aire se vuelve un poco más fresco, es el momento perfecto para empezar a pensar en hornear deliciosas delicias de otoño. ¿Y qué mejor manera de dar la bienvenida a la temporada que con un lote de tartas caseras de pastel de calabaza y triple baya? Estas deliciosas tartas de mano combinan los ricos y reconfortantes sabores de las especias de calabaza con el sabor brillante y picante de las bayas mixtas, lo que las convierte en el regalo perfect...

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Ingredientes

  • 18 (2 pulgadas) de tartaletas sin hornear
  • 1 lata (14 onzas) de puré de calabaza
  • 2 cucharadas de cobertura batida congelada (como Cool Whip®), descongelada
  • 2 cucharadas de azúcar blanca, o más al gusto
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 pizca de clavo molido
  • 1 pizca de nuez moscada molida
  • 1 taza de frutos rojos congelados
  • 1 lata (7 onzas) de crema batida
  • 1 ¼ cucharaditas de canela molida

Información

  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Tiempo de cocción: 30 minutos
  • Tiempo adicional: 1 hora
  • Tiempo total: 1 hora 50 minutos
  • Porciones: 18
  • Rendimiento: 18 tartaletas

  • Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Coloque las bases de tarta en una bandeja para hornear.
  • Combine el puré de calabaza, la cobertura batida, el azúcar, el extracto de vainilla, el clavo y la nuez moscada en un tazón grande; mezcle bien a mano durante 1 minuto.
  • Vierta 2/3 del relleno de calabaza en las cáscaras de la tarta. Refrigere el resto del relleno de calabaza.
  • Hornee en el horno precalentado hasta que el relleno comience a inflarse y a hundirse en la cáscara, de 30 a 35 minutos. Deje enfriar hasta que cuaje, aproximadamente 1 hora.
  • Coloque un poco de relleno frío en el centro de cada base de tarta enfriada. Cubra cada tarta con algunas bayas mixtas, crema batida y una pizca de canela.
  • Nutrición

    171 cal.

    • Grasa total: 9 g
    • Grasa saturada: 3 g
    • Colesterol: 8 mg
    • Sodio: 139 mg
    • Carbohidratos totales: 21 g
    • Fibra dietética: 1g
    • Azúcares totales: 7g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 6 mg
    • Calcio: 20 mg
    • Hierro: 1 mg
    • Potasio : 93 mg