Cómo Preparar Tartas de manzana con freidora - Guía Paso a Paso

No hay nada como el olor a tarta de manzana caliente flotando por toda la casa, especialmente cuando es casera. Y cuando lo preparas en la freidora, obtienes toda esa delicia sin tener que calentar el horno. Estas tartas de manzana individuales para freidora son la manera perfecta de disfrutar de un postre clásico sin la molestia de hacer una tarta grande. Además, son fáciles de hacer, por lo que puedes preparar un lote cuando te apetezca un pastel.

Hacer tartas de manzana en la freid...

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Ingredientes

  • 2 manzanas Granny Smith medianas, cortadas en cubitos
  • 6 cucharadas de azúcar moreno
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 1 cucharadita de maicena
  • 2 cucharaditas de agua fría
  • ½ paquete (14 onzas) de masa para un pastel de doble masa de 9 pulgadas
  • spray para cocinar
  • ½ cucharada de aceite de semilla de uva
  • ¼ de taza de azúcar glas
  • 1 cucharadita de leche o más según sea necesario

Información

  • Tiempo de preparación: 30 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 45 minutos
  • Porciones: 4

  • Combine las manzanas, el azúcar moreno, la mantequilla y la canela en una sartén antiadherente. Cocine a fuego medio hasta que las manzanas se ablanden, aproximadamente 5 minutos.
  • Disolver la maicena en agua fría. Agregue la mezcla de manzana y cocine hasta que la salsa espese, aproximadamente 1 minuto. Retire el relleno de tarta de manzana del fuego y déjelo enfriar mientras prepara la base.
  • Desenrolle la masa del pastel sobre una superficie ligeramente enharinada y extiéndala ligeramente para alisar la superficie de la masa. Corte la masa en rectángulos lo suficientemente pequeños como para que quepan dos en su freidora a la vez. Repita con la masa restante hasta que tenga 8 rectángulos iguales, volviendo a enrollar algunos de los restos de masa si es necesario.
  • Moje los bordes exteriores de 4 rectángulos con agua y coloque un poco de relleno de manzana en el centro, aproximadamente a 1/2 pulgada de los bordes. Extiende los 4 rectángulos restantes para que sean un poco más grandes que los rellenos. Coloca estos rectángulos encima del relleno; Engarce los bordes con un tenedor para sellar. Corta 4 pequeños cortes en la parte superior de las tartas.
  • Precaliente una freidora a 385 grados F (195 grados C) según las instrucciones del fabricante.
  • Rocíe la canasta de una freidora con aceite en aerosol. Cepille la parte superior de 2 pasteles con aceite y transfiera los pasteles a la canasta de la freidora con una espátula.
  • Inserte la canasta y hornee en la freidora precalentada hasta que esté dorada, aproximadamente 8 minutos. Retire los pasteles de la canasta y repita con los 2 pasteles restantes.
  • Mezcle el azúcar glass y la leche en un tazón pequeño. Unte el glaseado sobre los pasteles calientes y déjelos secar. Sirva los pasteles calientes o a temperatura ambiente.
  • Nutrición

    497 cal.

    • Grasa total: 29 g
    • Grasa saturada: 11 g
    • Colesterol: 31 mg
    • Sodio: 328 mg
    • Carbohidratos totales: 60 g
    • Fibra dietética: 4g
    • Azúcares totales: 36g
    • Proteínas: 3g
    • Vitamina C: 4 mg
    • Calcio: 35 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 150 mg