Cómo Preparar Tartas De Mantequilla De Cereza Y Caramelo - Guía Paso a Paso

Las tartas de mantequilla son una delicia canadiense por excelencia que se ha disfrutado durante generaciones. Con su hojaldre y su relleno dulce y pegajoso, son un postre que nunca pasa de moda. Y si estás buscando una manera de llevar tus tartas de mantequilla al siguiente nivel, no busques más que estas tartas de mantequilla con caramelo y cereza.

Estas tartas de mantequilla y caramelo y cereza son una versión deliciosa de la receta clásica. La adición de caramelo y cerezas agrega ...

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Ingredientes

  • 1 paquete (15 onzas) de masa para pastel refrigerada
  • 2 huevos
  • 2 tazas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • ½ taza de mantequilla derretida
  • ¾ taza de cerezas secas
  • ½ taza de nueces picadas
  • ½ taza de trocitos de caramelo para hornear ( Opcional)

Información

  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Tiempo de cocción: 35 minutos
  • Tiempo adicional: 15 minutos
  • Tiempo total: 1 hora 5 minutos
  • Porciones: 12
  • Rendimiento: 12 tartas de 3 pulgadas

  • Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Rocíe doce moldes para tarta de 3 pulgadas con aceite en aerosol.
  • Extienda la masa de pastel sobre una superficie ligeramente enharinada y corte doce círculos de 4 pulgadas con un cortador de galletas, volviendo a enrollar los restos si es necesario. Forre los moldes para tarta con círculos de masa.
  • Batir los huevos, el azúcar moreno, el vinagre y la vainilla en un bol hasta que quede suave; agregue la mantequilla derretida, las cerezas y las nueces. Llene las bases de tarta hasta 2/3 de su capacidad con la mezcla de mantequilla.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 10 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 grados F (180 grados C) y continúe horneando hasta que la masa esté dorada y el relleno burbujee, aproximadamente 20 minutos.
  • Retira las tartas del horno; espolvoree uniformemente con trocitos de caramelo. Regrese las tartas al horno; hornee hasta que los trozos de caramelo se derritan, aproximadamente 5 minutos. Deje enfriar sobre una rejilla, unos 15 minutos. Levante con cuidado las tartas de las latas.
  • Nutrición

    456 cal.

    • Grasa total: 26 g
    • Grasa saturada: 10 g
    • Colesterol: 60 mg
    • Sodio: 292 mg
    • Carbohidratos totales: 52 g
    • Fibra dietética: 2g
    • Azúcares totales: 28g
    • Proteínas: 4g
    • Vitamina C: 0 mg
    • Calcio: 40 mg
    • Hierro: 2 mg
    • Potasio : 88 mg