Cómo Preparar Tartaletas de queso azul y pera - Guía Paso a Paso

Tartaletas de queso azul y pera son la combinación perfecta entre salado y dulce. El queso azul cremoso y picante combina maravillosamente con la pera jugosa y ligeramente dulce, todo ello en una corteza de hojaldre mantecosa y hojaldrada. Estas tartaletas son un excelente aperitivo para una cena o un delicioso complemento para un brunch. Los sabores y texturas seguramente impresionarán a tus invitados y harán que vuelvan por más.

El contraste del rico y audaz queso azul con la delica...

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Ingredientes

  • 1 pera madura, pelada, sin corazón y picada
  • 4 onzas de queso azul desmenuzado
  • 2 cucharadas de crema ligera
  • pimienta negra molida al gusto
  • 1 paquete (1,9 onzas) de mini cáscaras de tarta filo

Información

  • Tiempo de preparación: 10 minutos
  • Tiempo de cocción: 15 minutos
  • Tiempo total: 25 minutos
  • Porciones: 15

  • Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).
  • Mezcla la pera, el queso azul y la nata en una fuente para horno. Sazone con pimienta. Vierta la mezcla en las masas filo.
  • Horneamos en el horno precalentado durante 15 minutos. Servir caliente.
  • Nutrición

    60 cal.

    • Grasa total: 4g
    • Grasa saturada: 2g
    • Colesterol: 7mg
    • Sodio: 116 mg
    • Carbohidratos totales: 5 g
    • Fibra dietética: 0g
    • Azúcares totales: 1g
    • Proteínas: 2g
    • Vitamina C: 1 mg
    • Calcio: 43 mg
    • Hierro: 0 mg
    • Potasio : 36 mg